Dosatron, specialista in attrezzature per la pulizia dell'industria alimentare

Il Dosatron viene utilizzato in applicazioni igieniche come la sanificazione di apparecchiature, lavatrici, torri di raffreddamento e altro ancora, ad esempio per prevenire la contaminazione incrociata.

La pompa dosatrice Dosatron è in grado di dosare prodotti chimici acidi e alcalini da PH 0 a PH 14.

L'ampio intervallo di dosaggio, dallo 0,03 al 25%, consente di regolare la concentrazione finale come previsto.

Quale metodo di pulizia nell'industria alimentare?

Nell'industria alimentare, la pulizia si riferisce al processo di rimozione dei residui di cibo, dello sporco e di altri contaminanti dalle attrezzature, dalle superfici e dalle strutture di lavorazione degli alimenti. 

La pulizia è un aspetto importante della sicurezza e della qualità degli alimenti, in quanto aiuta a prevenire la diffusione di batteri e altri contaminanti che possono causare malattie di origine alimentare o deterioramento.

Esistono diversi metodi di pulizia utilizzati nell'industria alimentare, tra cui:

• Pulizia chimica: prevede l'uso di sostanze chimiche come la soda caustica, gli acidi o i disinfettanti per pulire le apparecchiature e uccidere i batteri.
  Questo metodo ha i suoi vantaggi e svantaggi e il metodo appropriato dipende dal tipo di apparecchiatura da pulire, dal tipo di contaminanti presenti e dal livello di pulizia desiderato.
• Sgrassaggio. È un processo chimico che rimuove olio, grasso e altri contaminanti da tutte le parti da pulire. L'apparecchiatura viene poi risciacquata e asciugata per raggiungere il livello di pulizia previsto.

L'alta temperatura dell'acqua aiuta questo processo a rimuovere i contaminanti più difficili da eliminare, nello stesso tempo di lavorazione.

Quali sono le attrezzature utilizzate per la pulizia industriale?

Esistono diversi tipi di attrezzature utilizzate per la pulizia industriale, a seconda delle esigenze specifiche dell'impianto e del tipo di pulizia da eseguire.

Alcuni tipi comuni di attrezzature che possono essere utilizzate per la pulizia industriale includono:

• Idropulitrici: sono sistemi di pulizia ad alta pressione che utilizzano un getto d'acqua per rimuovere lo sporco e i contaminanti dalle superfici.
• Lavasciuga pavimenti: sono macchine per la pulizia che utilizzano una combinazione di acqua, detergente e spazzole per strofinare e pulire le superfici.

Dosatron, una parte dell'apparecchiatura di sanificazione

Dosatron può essere utilizzato in tutte le fasi del processo di igiene dell'industria alimentare.

• Sgrassante, detergente con sistema a schiuma a base di soluzione alcalina compatibile con Dosatron grazie all'ampia scelta di guarnizioni e plastiche proposte.
• Il risciacquo a causa del suo bypass è disponibile come opzione.
• Sistema di disinfezione basato su soluzione acida compatibile con Dosatron grazie all'ampia scelta di guarnizioni e plastiche proposte.

I prodotti Dosatron possono essere utilizzati in varie fasi del processo di igiene nell'industria alimentare, ma è importante notare che l'uso specifico di qualsiasi prodotto dipenderà dalle esigenze e dai requisiti specifici della struttura. 

Dosatron è un produttore di sistemi di dosaggio, utilizzati per erogare con precisione prodotti chimici liquidi come detergenti, disinfettanti e sanificanti. 

Questi prodotti potrebbero essere utilizzati in varie fasi del processo di igiene in una struttura alimentare, come la pulizia e la sanificazione pre-operativa di attrezzature e superfici o la pulizia e la sanificazione delle aree di produzione.

Tuttavia, è importante seguire attentamente le istruzioni e le raccomandazioni fornite dal produttore quando si utilizzano prodotti per la pulizia o la sanificazione in uno stabilimento alimentare, poiché un uso improprio potrebbe compromettere la sicurezza e la qualità degli alimenti prodotti.

È inoltre importante seguire tutte le normative e le linee guida sulla sicurezza alimentare quando si implementa un programma di igiene in uno stabilimento di lavorazione degli alimenti.