Sanificazione del sistema idrico (eliminazione dei biofilm attraverso la pulizia e la disinfezione della linea d'acqua)

La sanificazione del circuito dell'acqua potabile comprende la decalcificazione, la pulizia e la disinfezione.
La sanificazione dell'impianto idrico elimina le biofilm che si formano nelle tubature, ma anche nei filtri e negli abbeveratoi.

I biofilm sono depositi di comunità batteriche eterogenee (diverse famiglie e ceppi, come E.Coli, Pseudomonas, Campylobacter, Staphylococcus...) saldamente ancorate alle superfici grazie a vere e proprie "ancore" chiamate "pili" o "fimbrie". Le cellule batteriche affondate nello spessore del biofilm sviluppano una strategia di sopravvivenza e sono protette dalle aggressioni esterne (disinfettanti, cloro). Sono molto più resistenti ai disinfettanti rispetto ai batteri isolati. Questi biofilm causano malattie ricorrenti nel bestiame e l'intasamento delle tubature.

La fonte di approvvigionamento idrico può essere potabile, ma può contaminarsi nel tempo (temperatura e ristagno dell'acqua, condizioni di bassa portata, nutrienti...) e soprattutto alla fine del circuito quando gli animali bevono (retrocontaminazione per contatto).

Come eliminare i biofilm negli impianti di potabilizzazione?

I biocidi a basso dosaggio utilizzati nella disinfezione dell'acqua potabile (come la clorazione) possono solo rallentare lo sviluppo del biofilm, ma mai prevenirlo. Da qui la necessità di una pulizia e disinfezione ad alto dosaggio (sistema idrico e abbeveratoi) quando si pulisce la stalla in assenza di animali (rispettando la dose e il tempo di contatto del disinfettante).

I vantaggi della tecnologia Dosatron

Le pompe dosatrici proporzionali Dosatron garantiscono un dosaggio accurato dei sanificanti indipendentemente dalle variazioni di pressione e portata dell'acqua.

Le pompe Dosatron, non elettriche e autoadescanti, che funzionano anche con pressione di gravità (serbatoi di testata), assicurano un'ampia gamma di dosaggio compatibile con i vari detergenti/decalcificanti/disinfettanti disponibili sul mercato. Forniscono una diluizione coerente e uniforme e facilitano la lettura e la regolazione della percentuale di dosaggio.

Possono funzionare a vuoto (senza additivi) senza alcun rischio di danneggiamento. Sono anche facili e veloci da mantenere.

Installazione consigliata per la sanificazione del sistema idrico del pollame

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Suggerimenti per l'installazione, l'uso e la manutenzione del Dosatron

La progettazione dei circuiti idrici è uno dei primi elementi per rallentare lo sviluppo di biofilm (eliminazione di tubazioni "a gamba tesa", serbatoi e zone di ristagno dell'acqua).
Se installato su una linea principale di acqua potabile, l'installazione deve essere conforme agli standard di disconnessione applicabili (sistema di non ritorno come i disconnettori di classe B...).
Installare un filtro da 80 micron prima della pompa dosatrice e un misuratore d'acqua a bassa portata (Classe D - R500) per monitorare il consumo d'acqua
Installare il Dosatron in bypass sulla rete idrica con 2 valvole prima e dopo il Dosatron.

1 valvola per acque chiare.
1 valvola per il risciacquo/adescamento/test rapido della pompa di dosaggio.

Sciacquare sempre il Dosatron e il sistema di abbeveraggio iniettando acqua pulita prima e dopo l'uso di un detergente/decalcificante/disinfettante.
Aprire l'alimentazione dell'acqua e far gocciolare i rubinetti per consentire ai sanificanti di rimuovere la contaminazione e il biofilm da tutte le superfici che entrano in contatto con l'acqua potabile.
Rimuovere i filtri; pulirli e disinfettarli con un ammollo.
Rispettare i tempi di contatto raccomandati dal produttore del detergente/decalcificante/disinfettante.
Ricordate di analizzare l'acqua due volte l'anno (inverno/estate o stagione secca/stagione delle piogge) > test fisico-chimico (alla fonte) e batteriologico (alla fine della linea).
Ricordarsi di sostituire le guarnizioni di iniezione della pompa dosatrice almeno una volta all'anno.