食品産業用洗浄装置のスペシャリスト、ドサトロン

Dosatronは、例えば交差汚染を防ぐために、除菌装置、洗濯機、冷却塔などの衛生用途に使用される。

ドーサトロン定量ポンプは、PH0からPH14までの酸性およびアルカリ性化学薬品を投与することができます。

0.03から25％までの大きな用量範囲により、最終濃度を期待通りに調整することができる。

食品産業における洗浄方法とは？

食品産業における洗浄とは、食品加工機器、表面、設備から食品残渣、汚れ、その他の汚染物質を除去するプロセスを指す。 

清掃は、食中毒や腐敗の原因となるバクテリアやその他の汚染物質の拡散を防ぐのに役立つため、食品の安全性と品質にとって重要な側面である。

食品業界で使われる洗浄方法にはいくつかある：

• 化学洗浄：苛性ソーダ、酸、殺菌剤などの化学薬品を使って機器を洗浄し、細菌を死滅させる。
  この方法にはそれぞれ利点と欠点があり、適切な方法は、洗浄される機器のタイプ、存在する汚染物質のタイプ、望まれる清浄度によって異なる。
• 脱脂。これは、洗浄されるすべての部品からオイル、グリース、その他の汚染物質を除去する化学的プロセスである。その後、機器をすすぎ、乾燥させ、期待される清浄度に達する。

水の温度が高いため、同じ処理時間で、除去が難しい汚染物質を除去することができる。

産業用クリーニングにはどのような装置が使われているのですか？

産業用洗浄には、施設の特定のニーズや実施される洗浄の種類に応じて、さまざまな種類の機器が使用される。

産業用クリーニングで使用される一般的な機器には、以下のようなものがある：

• 高圧洗浄機：水流を利用して表面の汚れや汚染物質を除去する高圧洗浄システム。
• スクラバー：水、洗剤、ブラシを組み合わせて表面をこすり、洗浄する洗浄機。

衛生設備のひとつ、ドサトロン

Dosatronは、食品加工業界の衛生管理プロセスの全工程で使用することができます。

• Dosatronと互換性のあるアルカリ溶液をベースとした泡洗浄剤。
• オプションとして、バイパスによる水洗いも可能。
• 豊富なシールとプラスチックの選択肢により、Dosatronと互換性のある酸溶液ベースの消毒システム。

Dosatron製品は、食品加工産業における衛生プロセスの様々なステップで使用することができますが、どの製品も、その施設の具体的なニーズと要件によって、具体的な使用方法が異なることに注意することが重要です。 

ドサトロンは、洗浄剤、消毒剤、除菌剤などの液体化学薬品を正確に吐出するための吐出システムメーカーである。 

これらの製品は、設備や表面の運転前の洗浄や衛生管理、製造エリアの洗浄や衛生管理など、食品加工施設の衛生管理プロセスの様々な段階で使用される可能性がある。

しかし、食品加工施設で洗浄剤や除菌剤を使用する際には、メーカーが提供する説明書や推奨事項に注意深く従うことが重要である。不適切な使用は、製造される食品の安全性と品質を損なう恐れがあるからである。

また、食品加工施設で衛生プログラムを実施する際には、関連するすべての食品安全規制とガイドラインに従うことも重要である。